TOLFA - Interessante e coinvolgente l'incontro promosso dall'azienda agricola La Cardellina di Tolfa: "Un tè con Antonella”. Alla presenza di tantissime donne la dottoressa Antonella Manfrè (laureata in Scienze Biologiche e poi in Scienze Farmaceutiche Applicate con indirizzo Erboristico e con un Master universitario in Naturopatia e Alimentazione Naturale) ha tenuto un importante conferenza sull’importanza della salute che parte dalla tavola ed ha fornito preziosi consigli per una corretta e sana alimentazione. La dottoressa ha evidenziato che è assolutamente importante mangiare sano "perché il giusto apporto di cibo aiuta a prevenire e a trattare molte malattie croniche come l’obesità e il sovrappeso, alcune malattie dell’apparato cardio circolatorio, le malattie del metabolismo, il diabete e alcune forme di tumore”. Da rilevare poi che la dottoressa Manfrè ha anche sottolineato che "una corretta alimentazione aiuta anche a contrastare il processo di invecchiamento". Prima di concludere l'incontro la dottoressa ha ricordato a tutte le partecipanti che è necessario imparare a volersi bene e a riappropriarsi della propria salute: "senza andare incontro a ferree restrizioni, ma imparando ad ascoltare i nostri veri bisogni". Ha poi ribadito che "Mangiare sano è solo questione di equilibrio e in questo la natura è la nostra prima alleata. Occorre dare la giusta importanza ad una dieta variegata, che tenga conto del corretto apporto di tutti i nutrienti, macro e micro”. A breve la dottoressa Manfrè terrà sempre presso l'azienda agricola La Cardellina un incontro dove elargirà consigli sulle diete più adatte da seguire rispetto al fabbisogno energetico di ciascuno, conseguente ai diversi stili di vita.

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